Pues existen dos tipos de jamones: El jamón Ibérico de un mínimo de 50% de pureza para ser admitida como Ibérico y el otro jamón es el Serrano, de más calidad ya que pasa por controles mucho mas severos que el Ibérico.
Aqui especificamos los tipos de jamones de cada grupo:
El jamón Ibérico:
- El Jamón de Huelva
- El Jamón de Los Pedroches
- El Jamón de Guijuelo
- El Jamón de la Dehesa de Extremadura
- El Jamón ibérico alentejano
- El Jamón de Pata Negra
- El Jamón de Jabugo
El jamón Serrano:
- Jamón de Teruel
- Jamón de Trevélez
- Jamón Mangálica
Resumiendo esto es lo que mas gusta a los guiris y sobre todo a los Españoles.
Estos datos han sido obtenidos de la Wikipedia.
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